家族との特別な時間を過ごすために、「てづくりとうふ すがい」さんへお邪魔しました。
下鴨神社の北側、市バス「一本松」すぐに位置します。
2名様以上の完全予約制で、メニューはコース料理 1種類のみです。
1階がお豆腐屋さんで、お食事は2階へ上がります。
これまでたくさんの「これは!」というお豆腐を食してきましたが、こんなに美味しいお豆腐は初めてです。
てづくりを大切に、すがいさんだから作れるお豆腐を堪能しました。
店主さんのお人柄と、お豆腐への探究のお話に、心も満たされました。
何度「美味しい」と心の声が漏れたことか。
また、予約して再訪したいです。
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てづくりとうふ すがい
