“ティータイムのジェネバりんごコンフィチュール”のお楽しみ方🍎

～日本古来のフルーツの復活を目指して✨～
こんにちは！
北野天満宮前にあるコンフィチュール専門店「北野ラボ」です♪

本日はコンフィチュールのアレンジ方法をご紹介🍎

𓇬“ティータイムのジェネバりんご”
　　　　　　　コンフィチュールのお楽しみ方𓇬

青森県・白神山地の麓にある「風丸農園」さんから届けていただいた
中まで真っ赤なりんご。

そんな希少なりんご「ジェネバ」をティータイムに楽しめるよう
アップルパイをイメージしたコンフィチュールに🍎

シナモンやクローブ、ローストした香ばしいくるみを入れ
バターとバニラで香り漬けをしました。

コンフィチュールの上に自家製アーモンドクッキーを添えた、2層仕立てです。

一緒に口の中に運べば、「ジェネバアップルパイ」が完成🥧
シュトロイゼルの風味が飛んでいくので、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください𓅯

バニラアイスに乗せるだけで、贅沢なスイーツに♩
紅茶やコーヒーと合わせて、素敵なティータイムをお楽しみください𓇨𓂃𓈒𓂂𓏸